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牙冠,原创一家甜品店的跨界人生,章小蕙

满记又跨界了。

继新年档牵手《漂泊地球》后,这家甜品店又与《跳舞吧!大象》进行了电影IP协作。

从科幻片到喜剧,满记的跨界之旅不断打破着营销鸿沟,也表现着餐饮工业内容化的趋势。

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餐饮工业踏入内容化年代

这是一个打卡文明盛行的年代,当代人热心摄影、同享、转、赞、评,无论是衣食住行仍是吃喝玩乐,光是功用性需求已不能够满意了,一起还要寻求更高的精力性需求。

什么意思?

简略来说,比方一家饭馆,你只把它作为一个吃饭喝水的功用场所来做,那它便是一间普普通通的小饭馆,可是假如你把饭馆作为是一个能够供门客歇息、观赏、体会的场景来做,那它就与街头千千万万个小饭馆天壤之别了。

这种不同就比方他人是街头大排档,你是走心的深夜食堂,他人卖的是鸡鸭鱼肉蛋,你单玉柱卖的是口味、心情、心思满意。顾客买了前者或许还讨价还价一番,可买了后者,有或许还称心如意,深觉品牌懂我。

当然,关于餐饮品牌来说,单独做可农门弃妇天才宝宝腹黑供门客观赏、体会的内容显着不切实际。但自己做不了,却能够跨界,市面上多的是内容IP,找到一个与自身品牌调性相符的内容IP天然能够敏捷完成流量增加。

满记,一个做甜品的联手电影IP做内容,正是这个道理。

幻想一个场景,你刚刚看完一场电影,或许是正要去看一场电影,不经意间走入一家甜品店,发现这家店里有相关的电影周边,能不催生打卡发票圈的愿望么。

满记最近协作的电影IP名为《跳舞吧!大象》。由艾伦调配喜剧黑马金春花主演,导演是林育贤。此前,由林导执导的勉励喜剧电影《翻滚吧!阿信》曾入围台湾金马奖。

这一次的联名活动,满记经过取得I王俊凯老婆P授权的方法,完成了从产品层面向内容层面的延伸。而且,从线上到线下,满记打通了多种营销途径。

比方,他们在线下推出联名储值卡,赠饮品、跨界构思海报,制作电影代金券、餐巾纸、漫画、长图等;线上展开微博互动,投进开屏广告,在微博、抖音等进行新媒体矩阵宣发。

在满记与电影IP的协作中,完成了两边途径资源的同享。这样做有一个很显着的优点,即能掩盖更多方针人群,也能经过另一IP、品牌的重视度进步自身曝光量。

02

和大象一起跳舞的满记甜品

从家庭式糖水店到现在的闻名连锁甜品店,满记在做的并不止于一家陈万桥甜品铺子,而旨在做都市人压抑日子里的调味剂,做人生苦短里的那一点甜。

这一点甜既是满记走出品牌差异化的支点,也是其多年来的运营理念究尼希神庙。

在营销里,形象一贯比所谓的「本相」更重要。比方说,甜品是味觉享用,可是也会带来脂肪担负。这个时分,咱们与其在零卡、低卡上纠结,不如换一个视点,从甜味带来的味觉享用上着手。

甜品的甜能够缓解都市压力带来的苦,那么,这个甜就能够提高为人生的甜。人们在实际中担负太多关于作业、家庭、社会的压力,做不到“断舍离”,但偶尔来一牙冠,原创一家甜品店的跨界人生,章小蕙点小确幸仍是能够的。

所以,满记的甜品一直坚持在甜度刚刚好,食材刚刚好。这一点甜,不多不少,不会让门客负罪发胖,又能带来一口满意,而食材刚刚好,夏天是西瓜、芒果等清凉解暑,冬天是摄生中式甜品带来健康。

满记擅于捉住产品特征,扩大甜品的治好才干,开掘食物之外所带来的心思满意 ,其早年正是经过扩大这种差异于其他糖水店的特征,完成了差异化。

但营销已走到2019年,有了更多要求。顾客心思在变,品牌也要随之参加更新颖的内容。在新商业环境下,想让消费爷爷撸者从心中逼真感触到满记的“甜”,就需求新视角,和更贴合顾客需求的营销战略。

挑选与电影IP联手,关于满记这样的老字号品牌来说,想必已深思熟虑。究竟,跨界不仅仅是两种文明、产品在外包装上的联名,仍是一场关于理念元素的磕碰。参加新元素,也要输出自身价值观,一起还要留意坚持自身品牌特质。

在这种大局观下,满记甜品的电影IP协作之路走的很稳。

像此前新年档,满记甜品与《漂泊地球》以「家」为主题,环绕「在漂泊的每一个坐标,都能发现甜」展开了一场奇幻之旅。在电影宗旨的根底上,为这份“甜”赋予了更多情感一致,一起在全国店面进行的营销活动,则有用承接了电影粉丝和满记粉丝们的体会,让他们在一起坐标下去感触更多日子中的趣味,并因趣味而构成更多互动。

这一次与满记联名的电影《跳舞吧!大象》,叙述了一个酷爱跳舞的少女因车祸昏睡15年。醒来后发现日子翻天覆地,却仍旧与幼年同伴一起追梦的故事。

电影的宗旨在于传达「每一个被日子揍趴下的人,都有赢一次的权利。」毫无疑问,这种主题的电影正是经过片中人物的斗争,来鼓舞每一个面对许多不如意,却仍然酷爱日子的人——坚持便是赢。

平凡人尽管无法和超级英豪相同解救国际,但在平平日子里解救自己也很勉励。

满记在这一次内容协作中,承担着陪同效果,是平凡人逐梦路上的补给,是坚持不下去后,撑过去的一点能量。

在电影里,愿望是治好平凡的良药;在实际中,甜品是人生苦短的解药。

甜品文明的重要内核是带给人治好感,而它正好与电影里所传达的愿望治好平凡达成了高度符合。

在这次跨界营销中,「倾听与陪同」这种品牌精力贯穿一直。而满记大内友花里期望每个人都能「甜满人生」的愿景也从一张张电影票、一杯杯甜美饮品里传达出来。

03

双赢,餐饮品牌牵手电影IP可继续的要害

提炼优异电影的中心诉求,与自己的品牌建议进行充沛交融,只需观念上实在并轨,天然会带来双赢。

从科幻电影来到喜剧国际,满记的电影IP协作转化看似突兀,但却遵从着相同战略,这种双赢格式天然也不会改动。

像满记甜品与《漂泊地球》,就一起开发联名套餐及影片牙冠,原创一家甜品店的跨界人生,章小蕙周边手办,满记近500家直营店里,都有电影相关的发动宣扬物料及联名套餐出售,在影片预热、放映期间带来不佳人沟一窝驴少流量。此外,还推出了联名卡等,从多维度深化电影IP与品牌在粉丝心中的形象。

另据揭露材料,此项目进行期间,满记的营销运营也获助力,2019年1月的营业额同店同比到达两位数增加。电影上映14天,满记所预备的套餐及周边产品已出售一空。

满记「餐饮+文娱」的新商业协作方式,让它与《跳舞吧!大象》也顺畅承接了双赢格式。满记门店遍及一入母三分二线城市,不止具有安稳客流量,主力顾客更是年青学生和白领们,牙冠,原创一家甜品店的跨界人生,章小蕙这一人群和电影的方针人群呈现高度重合。

所以关于电影方来说,满记能够成为电影宣发、引流的更佳途径,它的客人也是可被转化的有用线下流量。而优质的电影内容,也能够为满记带来文明赋能,让品牌取得更好的表达时机。

此前,满记CEO针对与《漂泊地球》的协作也说到:「一个行将老练或许现已成功的IP 必然会具有广泛的粉丝根底和强壮的圈粉才干,品牌能够招引顾客留意力的一起,两边的粉丝也会构成必定互动,这肯定是一个共赢的协作方向。」

餐饮品牌与电影IP,便是一对天然CP。

电影是一个由不同场景组成的完好故事,但其自身除了鹿晗父母相片电影院外没有一个能实在承载营销与故事的场景,大多依托线上传达,或许是采纳点映、路演、凤氏玄针首映会等,这样的营销方法往往本钱巨大,且难以在短时刻内铺开。

而餐饮品牌作为一个特定场景,在与电影IP协作怎样啪啪后,能够转变为顾客和电影之间的前言场景。在这个场景里制作论题,进行电影宣扬,牙冠,原创一家甜品店的跨界人生,章小蕙远比在线上互动、召开点映会、路演等效果耐久、本钱低。而且,对粉丝来说,一杯联名的饮料,一款联名的甜品能够敏捷成为PO到票圈的理由。

拿满记来说,开店近20多年,从我国香港,渐渐开撩心为上到内地郑亦欣、新加坡。现在,仅在内地,满记就开了近500多家门店,在北上广深的商超、街巷,一直占有一席之地,并成为名副其实的甜品巨子。

在袁咏珊满记与电影IP的协作中,推出了买电影票赠饮品、发放电影代金券等活动。这些活动能够促进本来只想买一杯饮料的人,由于一张代金券、一杯饮品从而重视到电影。这也证明,实体店的线下流量是能够转化为电影票房的。

而且,这种量体裁衣的营销,在恰当的时刻与场景里呈现,往往不会发生强推带来的恶感。由于,顾客是自动走进店肆的,这样一来,反而会使得顾客对品牌发生更多联想与猎奇,更能驱动消费。

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跨界,能磕碰更多或许性

在stepson电影宣发手法现已同质化的阶段,经过满记这种线下场景能够完成润物细无声的营销。

现在电影IP在线上的营销大多依托口碑相传,往往头部效应显着,而线下场景营销经过优质内容影响顾客的日子圈、社交圈,带动效果显着。

新一代顾客更在乎的是品牌是否能赢得自身认同和一致,能否显示出自我特性,在文明产品消费上也是如此。一部电影线上传达口碑爆表,可是他对体裁不感兴趣,他就不会去看。

但在线下场景里,顾客购物、排队、买单的空地,是会情不自禁地从所在环境里搜索信息的,他会去调查这家店的装饰、铺排、促销单(这个时分,他是自动去承受信息)。此刻,电影相关的优惠券信息进入视界,他会自动去看你联名的东西,会去下载APP,收取那张电影优惠券,由于,在顾客的逻辑里,这不是一次广告,这是我购买满记饮品、甜品取得的附加价值,是我的一次福利。

简而言之,场景化营销强化了论题制作、情感衔接和用户交互,它的转化率远要比线上营销高。

所以,关于电影IP来说,线上传达疲态初现,使用餐饮品牌的场景化优势进行论题传达更能招引顾客,提高观影愿望;对满记来说,与电影IP联名能够提高品牌生机,而粉丝则直接带来客流,促进传达。

当然,这一切营销战略的完成都离不开「硬件」支撑,光有文明磕碰、思维沟通不可,还得落到实处。

在满记的这两次跨界中,除了其自身慧眼识人,还得益于电影IP方的活跃推动。

在《漂泊地球》试水成功后,满记与《漂泊地球》出品方北京文明继续深化协作,又投入到《跳舞吧!大象》的跨界营销中。

满记这边联动线上线下双途径,在多个渠道进行论题传达;而作为电影出品方的做了爱北京文明也活跃协作物料、营销资源的预备。

有了前一次的协作,这一次,无论是满记仍是北京文明都在履行才干牙冠,原创一家甜品店的跨界人生,章小蕙与宣发战略上有了更进一步的提高与一致。

这也反映出,IP协作不仅仅是两种内容的联合,也是一个商业沟通不断加深的进程。

所以,电影文明与饮食文明的结合并不仅仅是在某个线下店里贴几张海报,线上发几条微博,在实际层面,其实是两个重生战国之魏武大帝不同职业的价值共创,是零售的一种新业态表现。

别的,这种结合也是信息快消年代下,IP宣发的新趋势。

现在文娱内容与方式都在继续丰厚,但打造精品IP也并非易事,将电影的精力内核带到场外,让它们去抢占观众留意力,引发人群的猎奇,这需求标准、专业的IP协同才干,才干更好成果热度。

像满记甜品在IP协作上现已有了不错的方法论和实操经历,或许往后咱们牙冠,原创一家甜品店的跨界人生,章小蕙会在更多影片中见到这份绝无仅有的甜,而它据此打造相关IP也有或许。

餐饮+文娱这种商业方式,能够磕碰出的或许性太多。但无论是对IP方,仍是品牌方来说,一次成功仅仅这场价值共创的起点,而不是结尾。

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